Parce que

La cause introduite par parce que n'est pas évidente pour l'interlocuteur et nécessite une explication.

• Il reste à la maison parce qu'il est malade.
• Je prends le bus parce que ma voiture est en panne.
• Nous avons annulé le voyage parce qu'il pleuvait.

Dans ce exemples, parce que introduit une explication.

Puisque

Puisque introduit une cause connue de tous ou considérée comme évidente par le locuteur et l'interlocuteur. Elle est souvent utilisée pour rappeler un fait déjà accepté ou évident pour justifier une action ou une conclusion.

• Puisque tu es végétarien, je te conseille de choisir le plat avec du tofu.
• Puisque tout le monde est d'accord, nous pouvons signer le contrat de vente.
• Puisque tu n'aimes pas le café, je te ferai du thé.